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工匠文化

您想不想见一见为您种植午餐食材的农场主,用麦芽酿造啤酒的酿酒师,以及您刚刚所购买的礼物背后的艺术家?波特兰地区对小企业的坚定支持,意味着您往往可以直接从手工匠人那里购买东西。

在采摘农场亲手采摘新鲜农产品,逛一逛全年开放的众多农贸市场,点选由当地食材烹制的鲜美佳肴。在图拉丁山谷 (Tualatin Valley) 的 Hillsboro 和 Tigard 以及俄勒冈州城,您可以在 100 多家啤酒厂观看酿酒师如何工作,与乡村和都市酒庄的葡萄酒酿造师攀谈,或是在波特兰的 Distillery Row 看看当地古老的手工酿酒厂。

3 月到 12 月间开放的波特兰星期六市场 (Portland Saturday Market) 是美国最大的艺术和手工艺品展览会,堪称是手工制品中心。威拉米特河 (Willamette River) 东岸聚集了大量活跃的手工艺人,您可以逐个商店闲逛一番,了解当地精制的美食,如茶、熟食、巧克力,甚至是从俄勒冈州海岸手工晒制的盐。想要更多地享受免税购物,那就前往格雷沙姆 (Gresham)、福里斯特格罗夫 (Forest Grove) 和俄勒冈州城主街两侧的古雅商店,或是图拉丁山谷、华盛顿广场 (Washington Square) 和布里奇波特村 (Bridgeport Village) 的高端购物目的地。

 

热衷户外活动

天气如何并不重要,这里的人们总是热衷于户外活动。该地区绿植遍地,主要景点包括华盛顿公园 (Washington Park) 以及公园中的国际玫瑰试验园 (International Rose Test Garden)、植物园和日本花园。到森林公园 (Forest Park) 享受城市林地的宁静,公园拥有长达 129 公里的徒步小径,沿途有着丰富的野生生物资源。图拉丁山谷的自然公园就位于城外,宛如一片宁静的绿洲。

在威拉米特河 (Willamette River)、哥伦比亚河 (Columbia River) 及其支流图拉丁河上,可以尽情享受皮划艇、轮胎漂流、游泳和垂钓的乐趣。澎湃壮阔的威拉米特瀑布 (Willamette Falls) 位于历史悠久的俄勒冈州城(太平洋西北部设立的第一个城市,也是长达 3,200 公里的俄勒冈州小径的终点),是美国水量第二大的瀑布。皮划艇和站立式桨板冲浪者可沿着马蹄形瀑布直接顺流而下。也可加入骑行爱好者队伍,踩着单车观光;您可跟随导游开启波特兰骑行之旅,也可循着 Banks-Vernonia State Trail 国家小道骑行穿越图拉丁山谷,沉浸在缤纷的季节色彩之中。

 

波特兰风格的艺术与文化

如果不到全球最大的独营书店鲍威尔书店 (Powell’s Books) 转上一转,波特兰地区的文化之旅就不算圆满。波特兰艺术博物馆 (Portland Art Museum) 落成于 1892 年前后,收藏有 42,000 件物品,以其古老和当代的美洲原住民作品而闻名。该地区每个夜晚都有现场表演、专业戏剧作品和音乐节轮番上演,从古典音乐到独立音乐,再到民间音乐和爵士乐,让您尽情享受艺术的熏陶。葡萄酒文化在这里也拥有举足轻重的地位。一年四季都能找到葡萄酒节、餐酒搭配晚宴和其他活动。俄勒冈州小径终点中心 (End of the Oregon Trail Center) 这个名字贴切地诠释了俄勒冈州的历史,与之相承的则是现代俄勒冈州小径的先驱 - 手工匠人。

趣闻

在俄勒冈州波特兰市鲍威尔书店的书架旁徜徉
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鲍威尔书店 (Powell's Books) 占据了整个城市街区,拥有 200 多万本书,是全球最大的独立书店。

波特兰市中心和艺术性霓虹灯标牌的美景
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波特兰是太平洋西北部的第一个城市,也是著名的俄勒冈小径的终点,城市的名字是 1845 年在俄勒冈城通过抛硬币选出的。

俄勒冈州比佛顿 Nak Won 韩国餐厅的越南粉
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图拉丁山谷有超过 15% 的居民出生在美国以外,使其成为俄勒冈州最多样化的地区,也是世界各地地道美食的中心。

必游景点

波特兰 4T 之旅的空中缆车部分

4T 之旅

小道 (Trail),缆车 (Tram),电车 (Trolley),火车 (Train) - 构成自由行之旅中的四个“T”,可带您一次性领略波特兰地区所有的精彩亮点。乘坐随上随下的电车在市中心地标之间穿梭;转乘火车经过华盛顿公园;徒步走过穿越 Council Crest 的小道欣赏壮阔的自然风光;最后搭乘威拉米特河上空的空中缆车完成 12.8 公里的环形之旅。查看营业时间表,穿上舒适的鞋子,带上几美元的交通费和路上所需食物,这就出发吧。

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俄勒冈州波特兰附近的威拉米特瀑布,月光倾泻下的美景

威拉米特瀑布

威拉米特瀑布距离波特兰市区仅 30 分钟车程,是美国水量第二大的瀑布,仅次于尼亚加拉大瀑布 (Niagara Falls)。这个马蹄形的瀑布是备受波特兰当地居民和游客喜爱的一日游目的地。在俄勒冈城停下车去搭乘市政电梯,在电梯顶部可远眺威拉米特瀑布,这样的电梯在全世界也只有四个而已。一定要带上相机,拍摄暮霭中的绚烂彩虹和壮阔的俄勒冈城美景。

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俄勒冈州波特兰郁郁葱葱的特赖恩溪州立自然保护区

特赖恩溪州立自然保护区

Tryon Creek 是一个交通便利、可供日常使用的公园,在附近的奥斯威戈湖 (Lake Oswego) 中,是自然爱好者的理想去处。在郁郁葱葱的次生林中,有徒步、骑行和马术小径蜿蜒其中。走过八座漂亮的人行天桥,留意路边的各种鸟类和野生动物。自然中心提供带解说展览、地图和小册子,可帮助您认识周围的环境。每到春天,当延龄草绽放的时候,公园便迎来了最迷人的季节。

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オレゴン州シャーウッドにあるポンジーヴィンヤーズで記念撮影

庞兹酒庄

庞兹酒庄 (Ponzi Vineyards) 自 1970 年以来一直由家族拥有和经营。如今,它被视为俄勒冈州最好的酒庄之一,其葡萄酒远销世界各地。前往品酒室品尝备受赞誉的葡萄酒,这里的美酒只有威拉米特河谷的壮丽景色才能与之相媲美。品一品获得《葡萄酒及烈酒》(Wine & Spirits) 杂志年度最佳殊荣的黑比诺或奥罗拉 (Aurora) 霞多丽。酒庄提供预约参观服务,让游客了解葡萄酒酿制的幕后过程。

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沿 Banks-Vernonia State Trail 国家小道骑行

Banks-Vernonia State Trail 国家小道

俄勒冈州的第一个铁路绿道项目,也是其中最受欢迎的项目之一。Banks-Vernonia State Trail 国家小道拥有 34 公里长的铺装道路,非常适合步行、慢跑或骑行。步道旁还有一条马术小径。在 Banks 租一辆自行车,骑车穿越农田和树林,以及 220 米长的 Buxton Trestle 大桥,这座桥曾经的用途是搭载火车穿过 Mendenhall Creek。Vernonia 镇位于小道终点,拥有古色古香的餐厅、商店和 Vernonia 先驱者博物馆,可供游客全天游览。

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在 SakéOne 的户外露台上享用清酒

SakéOne

美国没有太多清酒酿酒厂;啤酒往往更受欢迎。但是如果你想感受一些不同的小众体验,可驾车前往 Forest Grove(距波特兰约 40 分钟),到 SakéOne 尝一尝美国酿制的出色清酒。该公司采用日本酒厂的酿造工艺,在保留传统酿造方法的同时,融入了威拉米特河谷的独特风味和引以为傲的纯净水源。游览酒厂设施,品尝这里生产的或是进口的清酒。我敢打赌,临走时你一定会带上几瓶。

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波特兰 BrewCycle 啤酒厂之旅热情的工作人员

BrewCycle

自行车和啤酒:要了解波特兰人最喜欢的爱好,还有什么比把它们一网打尽更好的方法呢?跳上可乘坐 15 人的自行车,蹬着踏板,前往三个不同的酿酒酒吧(具体取决于您所选择的路线)。搭乘 BrewCycle 在珍珠区的酿酒酒吧 Back Pedal Brewing 碰面,品尝美味的食物和当地啤酒。公司还提供 BrewBarge 巡游体验;带上您喜爱的啤酒,在持续 1.5 小时的威拉米特河脚踏船观光体验中,尽情享受吧。

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俄勒冈州波特兰 Made Here PDX 商店的内部

Made Here PDX

珠宝、艺术品、服装、户外用品、饮料、自制食品,如果是当地生产的,你都可以在恰如其名的 Made Here PDX 商店里找到。设有三个零售点(珍珠区,东区和市中心),方便游览。如果你想要找寻完美的礼物,或是挑选可以带回家的纪念品,这里无疑是一个理想场所,更让人心动的是还可享受俄勒冈州的免税购物。

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俄勒冈州波特兰 Cartopia 餐车美食广场的露天座位
Stuart Mullenberg

Cartopia 美食餐车广场

美食餐车在美国很普遍,但波特兰的这些移动餐馆别具亲和力。许多美食餐车会聚集到美食广场,例如东南霍桑大道 (Southeast Hawthorne Boulevard) 的 Cartopia 餐车美食广场。这里停泊着众多美食餐车,设有一个带顶棚和取暖设备的座位区。大多数餐车营业到晚上,星期二到星期四营业至午夜,而周末甚至更晚。

俄勒冈州波特兰的一个酒吧中,调酒师在倾倒产自当地的葡萄酒
Justin Katigbak/Travel Portland

都市酒庄

仅 30 分钟路程便可抵达威拉米特河谷广受好评的葡萄酒厂,波特兰的创意和对一切“手工艺”的热爱为这座城市赢得了葡萄酒之乡的美誉。自 Hip Chicks Do Wine 庄园于 1999 年开业以来,已有十几家都市酒庄在这里设店售卖。当地人中意的酒庄有:Seven Bridges Winery、Southeast Wine Collective 和 Enoteca Nostrana。

探访波特兰地区的景点

波特兰地区的湖上日落
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探访波特兰地区的景点

俄勒冈州波特兰郊外的一片宁静森林
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